月季为常绿或落叶灌木,小枝绿色,散生皮刺,也有几乎无刺的。5,互生,奇(单数)数羽状复叶,小叶一般3--5片,椭圆或卵圆形,长2--6cm,叶缘有锯齿,两面无毛,光滑,托叶与叶柄合生。花生于枝顶,花朵常簇生,稀单生,花色甚多。品种万千,多为重瓣也有单瓣者,花有微香,花期4--10月,春季开花多,肉质蔷薇果,成熟后呈红黄 色,顶部裂开, “种子”为瘦果,栗褐色。
适应性强,耐寒耐旱,对土壤要求不严格,但以富含有机质、排水良好的微带酸性沙壤土 好。喜欢是光,但是过多的强光直射又对花蕾发育不利,花瓣容易焦祜,喜欢温暖,一般气温在22--25℃为花生长的适宜温度,夏季高温对开花不利。
喜日照充足,空气流通,排水良好而避风的环境,盛夏需适当遮荫。多数品种适温度白昼15~26℃夜间10~15℃。较耐寒,冬季气温低于5℃即进入休眠。如夏季高温持续30℃以上,则多数品种开花减少,品质降低,进入半休状态。一般品种可耐-15℃低温。要求富含有机质、肥沃、疏松之微酸性土壤,但对土壤的适应范围较宽。空气相对湿度宜75%~80%,但稍干、稍湿也可。有连续开花的特性。需要保持空气流通,无污染,若通气不良易发生白 粉病,空气中的有害气体,如二氧化硫,氯,氟化物等均对月季花有毒害。
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