随着科技水平的提高,我国对玫瑰的深加工产品已不断出现。玫瑰的初级加工产品有干花蕾、干花瓣、干花、腌制品、糖玫瑰、玫瑰酱、玫瑰露,精加工产品有玫瑰浸膏、玫瑰精油等。玫瑰产品在餐饮业、化妆品行业、制药业等都得到广泛应用。
目前,国内外市场对玫瑰花、玫瑰油、玫瑰干花蕾等原料的市场需求呈逐年上升趋势,价格节节上升。据市场调查,我国药用、食用、化工用及出口干玫瑰花年需求30万吨以上,而目前产量不足10万吨,与市场需求相差甚远,供需矛盾十分突出。在国际市场上,每年需玫瑰油15吨以上,并以每年15%的速度递增,目前玫瑰油缺口三分之二以上。
玫瑰花提取玫瑰油及系列产品的国内外市场潜力非常巨大,因此,大力发展玫瑰花种植基地、配套建设玫瑰深加工项目,极具商机,前景广阔。但我国玫瑰产业处于起步成长期,门槛较低,企业集中低端细分产品,高端产品空白主要依靠进口。市场需求迅速年平均增长12%,市场需求缺口60%。
中国发展玫瑰产业的3大优势
1、玫瑰产业符合我国发展高效农业、生态农业、观光农业的发展战略。发展玫瑰产业是帮助广大山区及边远贫困地区农民脱贫致富的zui佳项目之一。各地**对于发展玫瑰产业都在资金、政策等各个方面给予大力的扶持。
2、土地、劳动力资源丰富,生产成本低。
3、中国高端玫瑰产品属于蓝海市场,目前我国玫瑰市场主要集中于玫瑰整花和初加工的低端市场,玫瑰深加工的高端市场为空白其需求量巨大。
因此,中国玫瑰产业应该拼接自身优势,凭借互联网实现转型,这样未来产业前景非常可观。
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